Malzemeleri 1 demet dereotu 1 kg kabak 5 domates 3 dal taze soğan sapı 150 gr dilimlenmiş kaşarpeyniri 30 gr tereyağı Tuz Karabiber
Hazırlanışı Dereotunu temizleyip doğrayın. Kabakları halka şeklinde dilimleyin. Domatesleri soyup kabak gibi doğrayın. Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin. Taze soğan saplarını doğrayın. Kabakları yağlanmış fırın kabına hafifçe sırt sırta gelecek şekilde yerleştirip dizin. Aralarına domates ve peynir dilimlerini renk değişimlerine göre yerleştirin. Taze soğan ve dereotunu serpiştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tereyağını ufak parçalara kesip üzerine serpiştirin. 180 dereceye ayarlı fırına verip 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
| Bu haber 1510 defa okunmuştur.
